Catatan tentang telur

Telur merupakan komponen penting dalam membuat kue. Baik itu kue kering, kue asin atopun cake. Seringkali membuat kue udah mengikuti resep tapi masih tidak sukses. Nahhh...mungkin salahnya ada di telur.

Ini nih cara memilih telur yang menurut daku bener (menurut pengalaman si gitu):

1. Pilih telur jangan terlalu kecil juga terlalu besar. Kira-kira 250gr isinya 4 butir telur dengan berat yang sama. Dalam arti tidak ada yg kecil sendirian.

2. Pilih telur yang bulat. Telur yang lonjong biasanya lebih banyak putih telurnya.

3. Pilih telur yang tidak bau amis

4. Telur segar bila digoyang tidak akan berbunyi.

Mungkin ini bisa membantu teman-teman membuat kue. Semoga bermanfaat, walopun masih amatiran

Kue Sagu

Ini dia, kue kering pertama yang ika bikin. Kue Sagu Original tanpa keju. Agak susah pertama kali untuk mencetaknya. Tangannya masih kaku. Resep dari keluarga dengan rahasia santannya. Rasanya manis, gurih santan.

Cistik (Cheese Stick)

Ini dia,paling banyak dipesen orang2. Rasanya gurih. Gak terlalu tebel n tipis.

Kriuk kriuk di mulut. Harga: Rp. 28.000

Kue Bawang

Cobain kue bawang ini. Harum bawangnya menggoda. Bisa dibuat untuk temen makan nasi. Gurih rasanya. Ukuran 400gr degan harga 23.500. Insya Allah enak.

Cara Pemesanan

1. Kue dipesan minimal 5 hari sebelumnya,karena kami tidak menyediakan stok.

2. Sms ke 0815 - 8769037 dengan format nama kue_banyaknya kue_tanggal diterima ato hubungi 5576 - 0045.

3. Tentukan cara pengiriman kue. Pilih dengan kurir kue atau dengan tiki/jne.

4. Transer ke rekening BCA dengan no rek.

5. Fax bukti transfer ke 591 - 3549

5. Harga belum termasuk ongkos kirim dan kemasan untuk paket kiriman

About us

Alhamdulillah hirobbil 'alamin. Terima kasih pada Allah. Juga pada ibuku,kakak2ku, gak ketinggalan juga sodara n teman2 yang udah mendorong kue/kripik daku jadi lebih luas dikenal.

Awalnya sangat tidak pe de dengan kue-kue ato kripik sendiri. Ternyata input dari dalam dan luar sangat positif. Dengan semangat membuat kue/kripik yang enak dan tidak membuat batuk (minjem istilah temen:)) dan juga dorongan dari orang2 sekitar blognya dibikin.

Semoga dengan blog ini makin banyak yang mengenal kue2 Ika dan dapat merasakannya. Dan juga ditunggu komentar2nya.

Produk

Nama: Cistik (Cheese Stick)

Ukuran: 400gr

Harga: Rp.28.000

Nama: Kripik Bawang

Ukuran: 400gr

Harga: 23.500

Nama: Akar Kelapa

Ukuran: 400gr

Harga: Rp. 43.500

Nama: Biji Ketapang

Ukuran: 400gr

Harga: Rp. 25.500

Nama: Sagu Original

Ukuran: 200gr

Harga: Rp. 17.000