Saturday, July 6, 2013
Bolu Pandan
Selain bolu marmer kemaren, ini ada juga bolu pandan. Komposisi bahannya sama dengan bolu marmer. Cuma bedanya si coklat diganti sama pandan.
Kalo suka kue kue jadul pastinya suka sama bolu ini. Ga terlalu gurih n mahteh (semoga bener tulisan mahtehnya :))
Tuesday, June 11, 2013
Bolu Marmer
Kemaren dapet pesenan si bolu marmer.Mayan banyak tuk seorang pemula di bidang per-bolu an.Dibuatlah si bolu marmer itu.Resepnya turunan dari resep kursus.
Sebenernya dah berapa kali coba bikin dari resep awal trus di modif. Hasilnya kurang bagus kaya bolunya keras, bantat n ga lembut.Setelah beberapa di kotak katik jadi deh resep yang fix.
Ternyata kombinasi mentega dan terigu yg seimbang menghasilkan bolu yang lembut.Sedangkan telor yg terlalu banyak juga berpengaruh.
Sebenernya dah berapa kali coba bikin dari resep awal trus di modif. Hasilnya kurang bagus kaya bolunya keras, bantat n ga lembut.Setelah beberapa di kotak katik jadi deh resep yang fix.
Ternyata kombinasi mentega dan terigu yg seimbang menghasilkan bolu yang lembut.Sedangkan telor yg terlalu banyak juga berpengaruh.
Monday, June 3, 2013
Cistik edisi cemilan
Subscribe to:
Posts (Atom)